- ОписаниеОписание
- Отзывы (21)
-
ВопросыВопросы
- ДоставкаДоставка
Коллагеновая оболочка для сыровяленых и сырокопченых колбас. За счет своей повышенной паро- и газопроницаемости она легко пропускает дым внутрь продукта, что позволяет долго сохранять аромат копчения изделиям в этой оболочке. Очень эластична, что позволяет увеличивать диаметр набивки батона на 8–10%.
Подготовка к набивке
Перед набивкой эту оболочку замочить в 20% теплом растворе (15-20°С) поваренной соли на 20-30 мин. Замоченную оболочку использовать в течение 30 мин. Повторное замачивание недопустимо.
Характеристики
- Длина — 2 м
- Фаршеемкость (на 1 м оболочки) — 1-1,05 кг фарша
- Калибр — 45 мм
Условия и сроки хранения
Хранить при температуре от +5°С до +23°С и относительной влажности 60-65%. Срок хранения — до 2 лет.
Источник: rdshop.ru
Информация о технических характеристиках, комплектации и внешнем виде товара основывается на последних доступных данных от поставщика.
Этот товар из подборок
Отзывы о товаре 21
-
В
Владимир Оболочка коллагеновая/45 мм/2 м27 ноября 2023
-
п
пётр Оболочка коллагеновая/45 мм/2 м12 июля 2022
-
С
Светлана Оболочка коллагеновая/45 мм/2 м31 января 2021
-
1 050 Тг
-
1 570 Тг
-
1 645 Тг
На сайте Петропавловск.rdshop.kz вы можете: купить Оболочка коллагеновая/45 мм/2 м в интернет-магазине в Петропавловске по выгодной цене 937.5 тенге. Цена низкая, оплатить заказ возможно наличными при получении или онлайн по банковской карте. Продажа товаров в категории Копчение с гарантией.
Youtube-канал


















