Youtube-канал
Соль нитритная, 250 г
-
Добавлено в корзину
Черева говяжья 40/43, 5 м
1 775 ₸ 1 925
-
Добавлено в корзину
Черева баранья 22/24, 10 м
1 925 ₸ 2 545
-
Добавлено в корзину
Щепа Ольховая, 400 гр
620 ₸ 690
-
Добавлено в корзину
Щепа Вишневая, 400 гр
620 ₸ 765
-
Добавлено в корзину
Щепа Грушевая, 400 гр
620 ₸ 765
-
Добавлено в корзину
Щепа Яблоневая, 400 гр
620 ₸ 765
- ОписаниеОписание
- Отзывы (33)
-
Вопросы (1)Вопросы (1)
- ДоставкаДоставка
Нитритная соль используется при посоле сыровяленых колбас, для ветчин и практически во всех видах колбас для создания розово-красного цвета.
Нитритная соль представляет собой смесь нитрита натрия с поваренной солью. Именно эта смесь позволяет подавлять рост патогенных бактерий, таким образом, предотвращая появление в пище токсинов ботулизма. Особенно, этот факт важен, если вы хотите самостоятельно сделать в домашних условиях сыровяленый мясной продукт. При этом, перенасытить пищу нитритом натрия, невозможно, потому что ваш продукт будет попросту пересоленным и вы не сможете его съесть.
Применение этой смеси в значительной степени поможет вам улучшить конечный вкус продукта, сделав мясной вкус более выраженным и увеличить сроки хранения.
Нитритная соль – оптимальная и безопасная замена пищевой селитре.
Содержание нитрита натрия (NaNO2) в нитритной соли — 0,5-0,6%.
Количество в упаковке – 250 гр
Этого количества достаточно для производства 10-15 кг колбас.
Источник: rdshop.ru
Информация о технических характеристиках, комплектации и внешнем виде товара основывается на последних доступных данных от поставщика.
Любовь
Ответить-
РекламаРеклама. ООО ТПК "Ханхи"
Скопировать ссылку
-
1 775 Тг 1925 Тг -
1 925 Тг 2545 Тг -
620 Тг 690 Тг -
620 Тг 765 Тг -
620 Тг 765 Тг -
620 Тг 765 Тг
Отзывы о товаре 33
-
А
Анна Соль нитритная, 250 г23 июня 2022Достоинства Качество, ценаНедостатки Не нашлаКомментарий Супер! Сухая, чистая, без примесей и комков. Идеально растворяется при замешивании мяса! А какая, вкусная и красивая ветчина с ней получилась! Восторг! Скоро я снова к вам, уже основательно!Читать полностью
-
И
Илья Соль нитритная, 250 г8 мая 2022Достоинства Выволняет свои задачиНедостатки ЦенаКомментарий Обычная нитритная соль Выполняет свои функции на пять, мясо остаётся красным после засолки. Не даёт развиваться патогенам
-
Т
Терехов Александр Николаевич Соль нитритная, 250 г10 февраля 2022Недостатки НетКомментарий Отлично Жизненно необходимый компонент при изготовлении сыровяленной колбасы, также ещё добавляю стартовые культуры. Также используется для изготовления других домашних колбас и ветчин.Читать полностью
-
15 400 Тг -
154 000 Тг -
38 500 Тг -
23 100 Тг -
7 700 Тг -
3 850 Тг -
53 900 Тг -
77 000 Тг
На сайте Петропавловск.rdshop.kz вы можете: купить Соль нитритная, 250 г в интернет-магазине в Петропавловске по выгодной цене 346.5 тенге. Цена низкая, оплатить заказ возможно наличными при получении или онлайн по банковской карте. Продажа товаров в категории Копчение с гарантией.
