- ОписаниеОписание
- Отзывы (92)
-
Вопросы (3)Вопросы (3)
- ДоставкаДоставка
Дубовые палочки - отличная альтернатива настаиванию алкоголя в дубовых бочках. Согласно традиционной технологии изготовления домашних алкогольных напитков и рекомендуется выдерживать в подходящих емкостях. Поэтому различные вина, виски или ром настаивают в дубовых бочках. Но надо понимать, что в домашних условиях это могут сделать далеко не все: сложно не только сделать большое количество алкоголя для наполнения бочки, но и найти место для его хранения.
Для чего нужны дубовые палочки?
Дубовые палочки помогут вам решить эту проблему. С их помощью вы сможете получить у себя дома различные алкогольные напитки такие, как вино, коньяк, виски и многие другие. Приготовленные таким способом, они получат шоколадно-ванильный вкус и золотисто-светлый цвет. Подобный эффект достигается благодаря танинам - особым веществам, обладающим дубильными свойствами и характерным вяжущим вкусом.
Наша щепа создается из кавказского дуба возрастом не менее 100 лет, который прошел процесс обработки. В данном случае это сильный обжиг. Дубовые палочки обжигаются с помощью специальных современных печей без использования химических веществ, поэтому можно сказать, что они являются полностью натуральным продуктом.
Как правильно использовать дубовые палочки
Перед применением палочки нужно подготовить, иначе велик риск, что напиток получит «дубовый» вкус. Весь процесс делится на несколько этапов:
- Промыть палочки в холодной воде. Слить воду.
- Снова залить воду. Вымачивать палочки в течение 1 суток, 4 раза меняя воду через примерно одинаковые промежутки времени.
- На четвертый раз палочки залить кипятком и добавить пищевую соду. Пропорции — 0,5 чайной ложки на 40 г щепы.
- Подождать, пока вода остынет, затем снова ее слить.
- Промыть палочки и просушить любым доступным способом — на солнце, в духовке, на сковородке. Палочки готовы.
После этого палочки можно применять для настаивания. Пропорции - 1-4 г (примерно 5-10 палочек) на 1 литр напитка. Оптимальная крепость напитка – 45 градусов. Время выдержки – 1-3 месяца.
Через месяц-полтора получается напиток с приятным ароматом, через два месяца настаивания аромат уже с полным правом можно назвать благородным.
Преимущества использования дубовых палочек
- Удельная площадь взаимодействия щепы и
дистиллята больше по сравнению с выдерживанием в бочке, благодаря чему эффект
влияния на напиток больше.
- При выдерживании алкоголя в герметичной емкости потери
напитка за счет испарения полностью исключены.
- Щепа обладает абсорбирующими и каталитическими
свойствами: все остаточные вредные элементы и соединения, которые остались
после процесса дистилляции, щепа связывает и удаляет
Источник: rdshop.ru
Информация о технических характеристиках, комплектации и внешнем виде товара основывается на последних доступных данных от поставщика.
💰 Экономия на
домашнем алкоголе
Размер экономии расчитан исходя из среднедушевого потребления крепкого алкоголя в РФ на 2025 год с учетом приготовления на самогонном аппарате.
Рассчитать мою экономиюЭтот товар из подборок
Отзывы о товаре 92
-
П
Патык Владимир Анатольевич Дубовые палочки, сильный обжиг, 100 гр17 января 2018
-
р
руслан Дубовые палочки, сильный обжиг, 100 гр24 ноября 2017Достоинства Очень приятные вкус и ароматНедостатки ...Комментарий Из самогона в коньяк Для выдержки и облагораживания самогона рекомендую использовать такие чипсы. Очень удобные палочки за счёт своих габаритов, лёгкий запах, как в описании. Настаивал 1 месяц, запах стал благородным, цвет насыщенным.Читать полностью
-
Б
Блохин Роман Юрьевич Дубовые палочки, сильный обжиг, 100 гр15 ноября 2017Достоинства Хороший цвет и аромат напиткаКомментарий Хороший результат Брал для облагораживания кукурузного дистиллята. Подготовил по инструкции Русской дымки на ютубе. Пока судить рано, но за 10 дней уже появился характерный цвет и приятный запах. Планирую использовать отработавшие палочки несколько раз в разных напитках.Читать полностью
-
-
825 Тг 895 Тг
-
3 525 Тг
-
3 900 Тг
-
Самогонные аппараты -
Бражные колонны для самогонного аппарата -
Комплектующие для самогонных аппаратов -
Перегонные кубы и баки -
Узлы отбора для самогонного аппарата -
Емкости для брожения -
ТЭНы для самогонного аппарата под кламп -
Наборы для настоек -
Дрожжи спиртовые для браги и самогона -
Царги для самогонного аппарата -
Автоматика для самогонного аппарата -
Аксессуары для самогоноварения -
Сетки и насадки для царги -
Бонификаторы -
Джин-корзины для самогонного аппарата -
Плиты настольные индукционные -
Вкусовые добавки для самогона -
Измерительные устройства -
Фальшдно для самогонного аппарата -
Графины и бутылки -
Диоптры для самогонного аппарата -
Книги для самогоноварения -
Холодильники для самогонного аппарата -
Дефлегматоры для самогонного аппарата -
Готовые наборы для самогоноварения -
Переходники и повороты для самогонных аппаратов -
Уплотнения для самогонного аппарата -
Этикетки и наклейки на бутылки -
Шланги для самогонного аппарата -
Сувенирная продукция -
Другие комплектующие для самогонного аппарата -
Подарочные сертификаты
На сайте Петропавловск.rdshop.kz вы можете: купить Дубовые палочки, сильный обжиг, 100 гр в интернет-магазине в Петропавловске по выгодной цене 900 тенге. Цена низкая, оплатить заказ возможно наличными при получении или онлайн по банковской карте. Продажа товаров в категории Самогоноварение с гарантией.
Youtube-канал

















Николай
Ответить
